Concorsi Internazionali a Squadre - Palmares



VI COPPA EUROPA DELLA PANETTERIA E VIENNESERIA ARTIGIANALE
SQUADRA ITALIA - 3° classificati
Vienneseria: Luca Piantanida
Nantes (Francia) - Marzo 2001

V COPPA EUROPA DELLA PANETTERIA E VIENNESERIA ARTIGIANALE
SQUADRA ITALIA - 2°classificati
Vienneseria: Luca Piantanida
Bulle (Svizzera) - Giugno 2000

IV COUPE D’EUROPE DE LA BOULANGERIE E VIENNOISERIE ARTISANALE
( IV Coppa Europa della panetteria e vienneseria artigianale )
SQUADRA ITALIA - 4° classificati
Pane artistico: Luca Piantanida
Nantes (Francia) - Marzo 1999

SELEZIONI ITALIANE COPPA EUROPA
Selezioni Italiane per partecipare alla V Coppa Europa
Vienneseria - Vincitore: Luca Piantanida
Brescia - 21 feb 2000



Premi e Riconoscimenti in qualità di Docente / Preparatore

FESTIVAL DI GASTRONOMIA E PASTICCERIA
Concorso “ Autunno in montagna ”
Allieva Katia Berra prima classificata
Saint Vincent - 2003

SIGEP GIOVANI 2003
Concorso “Uova Pasquali”
Allieva Katia Berra prima classificata.
Rimini - Gennaio 2003

RICONOSCIMENTO Impresa “ ECCELLENZA ARTIGIANA ”
Alimentare settore panificazione per le tipologie:
PANE FRESCO, GRISSINI, ALTRI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE
Biella - 15 Novembre 2005

RICONOSCIMENTO “ARTIGIANO RADIOSO 2001”
CLUB DI PAPILLON, Presidente Paolo Massobrio.
Stupinigi (TO) - Novembre 2001

ATTESTATO di “MAESTRO DEL PANE”
Rilasciato dalla Federazione Italiana Panificatori
Presidente Edvino Jerian
Verona - Giugno 2001




Missione compiuta
O si fa la Fiera o...
Sapori di Primavera - Pray Biellese
Luca ospite a UnoMattina su Rai1
Consiglio Aperto
Ricordate la filastrocca?



IL PANETTONE ARTIGIANALE
Il dolce nazionale italiano, il più noto e richiesto in ogni parte del mondo. La ricetta tramandata nel tempo, migliorata e raffinata, mi è stata trasmessa da mio padre.
[ altre info ]


Home | Chi Siamo | Dove Siamo | Il Pane | Specialità | Dicono di Noi | Contatti

Privacy | DisclaimerCredits



Via Garibaldi, 10  -  13863 Coggiola (Biella)  -  Italy
T: +39 015 78 302
 |  F: +39 015 76 79 57
P.Iva 01907780025